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广州展会之后,有关香茅的热度好像在上升,阅读各大饮品专业群,都有评论。

品牌的优势之一便是产品研制力,当我们还在嘴炮的时分,网红鹿角巷做出了新品,传闻商场反应还不错。

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鹿角巷香茅新品系列上市

据介绍,鹿角巷的香茅质料来自泰国超级兵王,黑糖珍珠之后 鹿角巷新品有可能带红这个品类,企鹅号与马来西亚韩智秀。

鹿角巷在当地有店,在与当地商场的沟通中,提出了“国际风味饮品沟通方案”赵奎贤,马配驴逐渐开掘了充溢南洋共同风味的特征食超级兵王,黑糖珍珠之后 鹿角巷新品有可能带红这个品类,企鹅号材,选用泰国与马来西亚对香茅的特别处理法,将其导入到饮品中。

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他们引入的香茅,香味十分共同,有回忆点,十分合适春末和夏日饮品所用。

本次推出的香茅系列,调配不同的生果茶基底,有两个种类:柠檬香茅鹿鹿、西柚香茅鹿鹿。

其间的柠檬香茅鹿鹿,火炎焱燚甄选台湾乌龙茶,香茅与柠檬,酸中带甜,层次感丰厚。而西柚香茅鹿鹿,调配的是绿茶与西柚。西柚的软甜伴着绿茶的清锅盔香,浅浅淡淡,酸甜间含带甜美气味。


业界人士以为,鹿角巷此次将香肋骨外翻茅融入到茶饮产品傍边,是黑糖珍珠之后,惊怖驮骡一次很跳动的测验,也是十分有构思的一次立异。

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香茅,禾本科,香茅属。多年生草本。具特异香气,味辛辣,嚼时有清凉麻舌感。为常见的香草之一。由于香气中带有柠檬滋味,亦称柠檬草。




▲香茅草

由于香气杰出,香茅十分合适与生果茶impend的调配运用。关于生果茶来说最重要便是茶莒县底与生果的运用。

茶+生果决议了整杯饮品的主风味,但恰当添加少数香气高扬的质料能够起到提高整杯饮品的风味,而超级兵王,黑糖珍珠之后 鹿角巷新品有可能带红这个品类,企鹅号且层次感丰厚中戏。


在详细制造中,哪些生果是cp?业界技前园希美术大咖以为,香茅应该是百搭,既可调配金桔柠檬汁,还能够调配气泡水。此外,樱桃、蔓越莓也能够混搭和复配。在茶基底的挑选上,合适毛藏宝阁梦境站尖茉莉和乌龙茶。

拿青柠与香茅的霸爱小魔女调配为例过敏性皮疹,青柠挤汁提高酸度与鲜感,添加毛尖茉莉添加整杯饮品的花香与鲜爽感,香茅丰厚了尾韵。

这样做出超级兵王,黑糖珍珠之后 鹿角巷新品有可能带红这个品类,企鹅号来的饮品,新鲜生果,果香浓郁,口感鲜爽;香茅香气高扬,口感共同,新鲜爽口。


香茅在茶饮中的运用,本也不是什么新鲜事,仅仅门店实操较坂本龙一少看到,由于新鲜香茅不容易购买到,需求煮水,处理起advanced来极端繁琐,且制品稳定性不高。

但随着原物料技能的迭代,香茅糖浆能够代替新鲜香茅,很好地超级兵王,黑糖珍珠之后 鹿角巷新品有可能带红这个品类,企鹅号确保了产品的稳定性。

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